Menù

Le nostre carni sono fornite dalla Macelleria Olmi di Ciano d'Enza che ci fornisce carne di fassona piemontese certificata;


I nostri salumi sono forniti dal Salumificio Gianferrari di Ciano d'Enza;


I nostri pomodori provengono dal nostro orto o sono forniti dall'Industria Conserviera Mutti


Il nostro Parmigiano Reggiano viene fornito dalla Latteria di Selvapiana


Le nostre farine sono fornite dal Mulino Davoli e Marani